猫と豆苗




こんにちは。

百合ヶ丘の隠れ家、「たまり」の女将で陶芸家のクメ たまりです。


うちの豆苗は5回収穫します。


一番上のは3回目

真ん中のは4回目を収穫した後、

最後は5回目です。


毎日水をたっぷりと流して変えてあげるのがコツです。


楽しくなってて、家族が全員水換えやるので、一種水耕栽培みたいになってます。


5回目になると、さすがに茎が細くなって、若干硬くなりますが、十分美味しくいただけます。


私の朝のラーメンに入ることが多いかな。


でも、肉炒めや、味噌汁などにも活躍しました。

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