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●ごあいさつ
百合ヶ丘北口から3分。住宅街の中に突然現れる古民家。陶芸家が始めた店として、知る人ぞ知る「隠れ家たまり」は、百合ヶ丘の地に移って、今年で12年を迎えました。 佐渡にこだわり、佐渡を愛する店主の作り出す、日本海の魚、蔵直送の佐渡島の地酒、地場の新鮮野菜などにこだわった料理は、地域の方々に愛されて、様々なご家族の記念日の「場」としての役割を果たしてきました。
また、隠れ家を標榜してはおりますが、「たまり食堂」(子ども食堂-8年目に入りました！)や、地域のアーティストさんたちのライブ、展覧会など、幅広く地域との繋がりも大切にして来ました。
しかし、コロナを経て、今たまりは更に隠れ家としての役割を深めていきたいと考えて店作りを行なっています。
店主自らがデザインした、個性的ながら落ち着いた３つの個室を備え、夜は完全予約制。一晩おひと組から多くても2組限定。
この部屋は開け放てば15名様のご宴会にも使えます。
お料理はお客様との綿密なご相談によって、一夜限りのものを作らせていただきます。
アレルギーはもちろん、お好きなもの、お嫌いなもの、ぜひたまりで召し上がりたいものなど。
また、記念日には、お祝いされる方の意図までもを組み込んでメニューを吟味させていただいております。
ビーガンにも対応させていただきます。 ご接待にもご利用いただいており、そのご紹介で見える方も増えてまいりました。
ご希望の場合は、ひと組様貸切りもご用意させていただいております。
「隠れ家たまり」
知る人ぞ知る、百合ヶ丘の隠れ家で、本当の一期一会をご堪能くださいませ。
店主作の見応えある器も定評があります。
●今後の営業につきまして
☆当店は完全予約制です。
☆一部屋お一組のみのご利用をいただいております。
月、火定休
水〜日11:30〜21:00までの間でご予約ください。
・昼営業
以下の2コースをご用意
小佐渡 ¥2500
大佐渡 ¥4500
・夜営業
¥4000(税込)〜¥15000までコースをご用意致しております。
ご都合にあわせてお選びください。
どちらもご希望、アレルギーの有無など真摯にご相談に応じさせていただきます。 お子さま連れのお客様にも、お子さま用のお食事をご用意いたしますので、ご相談ください。
皆さまのお越しをお待ちいたしております。
●5月の営業日
いつも隠れ家たまりをご利用いただきありがとうございます。
5月のスケジュールをお知らせします。
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