春の盛り合わせ

おはようございます。

百合ヶ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。


恒例の「春の盛り合わせ」を始めました。


様々、春の旬を盛り込んで、お楽しみいただいております。


今日のおしながき


上から

つくしのきんぴら

ほうれん草の白和え、鰆味噌漬け

春の花と野菜の天ぷら

    たらの芽、ふきのとう、のらぼう菜、

    椿、スミレ、桃の花、人参とニンジン葉

筍ご飯、春きゃべつと生海苔のお吸い物



仕込み状況により、内容は変わります。

ご賞味ください。


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