今日の玄米野菜寿司

おはようございます。

百合ヶ丘の隠れ家、佐渡市公認の店、「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。

このところ、野菜寿司がよくよく出ます。

私も、個人的にとても美味しいと思っていますし、美しく仕上げるための努力も楽しいものです。

この日は、玄米を生憎切らしており、お断りしたところ、白米でもいいからとご注文をいただきました。

こんな展開もありなのですね。