おはようございます。
百合ヶ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。
iPadがダウンしてスマホに変えて一週間。
やちょ初めてホームページに投稿します。
ああ、長い道のりだった。
感慨無量だ。
さて、写真は通年「たまり」で使っている「朱鷺と暮らす郷米」。
佐渡は朱鷺と共存するために、ほとんど自然農法に近い農法を全島あげて取り組んでいて、このお米はその中でも「認証米」といわれる米です。
百合ヶ丘「たまり」発足からずっと使用しています。
販売もしています。
ご利用ください。
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