カボチャプリンの元

おはようございます。

百合ケ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。

素晴らしいかぼちゃを頂きました。

これだけ美しいカボチャは、やはりプリンにするしかありませんね。

うちのカボチャプリンの原材料は、かぼちゃと豆乳と寒天だけ。

ほぼかぼちゃといっても過言でないので、かぼちゃの善し悪しで味が決まるのです。

ありがとうございます。